第753章 收获不错 (第2/2页)

虽说张哥现在生意做的不小，但从现在的这一番操作来看，小时候肯定也是个调皮的。
　　
　　栾荣上来之后，也蹲在网边帮着分拣，至于李刚，这货一屁股坐地上，拿着瓶水正在灌呢，这小子身体有点亏啊。
　　
　　“这是麦穗鱼？”赵勤又拿起一尾小鱼问道，
　　
　　这鱼也就十几公分，瘦长瘦长的，估计三条怕也只有一两重。
　　
　　说像麦穗鱼，但身上的鳞比麦穗可是要小多了，而且还带着一些细微的灰褐色斑纹，有点像花鲢身上一样。
　　
　　“这是柳根子，乖乖，真大个。”
　　
　　赵勤挠了挠头，这和大个好像没得比啊！
　　
　　不过他也明白，应该是这种鱼本就长不大。
　　
　　“这鱼好吃吗？”赵勤又问道。
　　
　　“还行，酱焖一绝。”
　　
　　李刚看了眼张哥，没好气道：“张哥，咱这做鱼，除了酱焖是不是就没别的做法了？”
　　
　　“扯呢，还可以油炸，荣子，回去让你媳妇儿炸一盘，这个下酒绝了。”
　　
　　栾荣点头笑了笑。
　　
　　赵勤又挑出一些河虾，个头很小，也就比海里的鳞虾稍稍大一些，全身呈灰色透明状，扯直了估计也就两三公分的大小，
　　
　　“哟，这个老头鱼不小，要是再来几条，就够焖一盘子的了。”
　　
　　赵勤凑到张哥手边看了眼，老头鱼他听说过，实物是第一次见着，
　　
　　这鱼的学名叫葛氏鲈塘鳢，跟海鱼中的石九公、蟹虎之类长相颇为相似，头大嘴大，全身布满了花纹，
　　
　　这种鱼同样长不大，半斤都算是相当大的了。
　　
　　“张哥，听说这鱼的头不能吃，这是为什么？”赵勤也不记得从哪听说的了，就说鱼头不能吃，当时好像说的挺玄乎。
　　
　　“这玩意头部有寄生虫，吃了容易肚子疼。”
　　
　　“那肉没有？”李刚就像一个小杠精一样。
　　
　　“肉没有，不仅能吃，而且好吃，要是抓得多，今晚酱焖一盘子你尝尝。”
　　
　　听到又是酱焖，李刚直接翻了个白眼。
　　
　　“还有船丁子，这个好，看能不能再抓点，咱炸一盘子。”
　　
　　栾荣拿起同样是一尾小鱼，相较柳根更加的瘦长，鱼肚呈白色半透明，鱼背带着灰褐色的斑纹，整条鱼如同手指一样，圆滚滚的，
　　
　　虽然小，但看着肉特别的厚实，有点像内陆一种叫鸡腿鱼的缩小版。
　　
　　其实不怎么要挑的，只要把里面的蝲蛄挑出来，剩下的倒进桶里，回家后清理的时候再细挑就行。
　　
　　接着他们又捞了好几网，收获大抵差不多，平均每网都有个三四斤鱼，
　　
　　“一点钟，差不多回吧。”张哥抬手看了一眼表，这会他们捕了已经有近20斤的鱼了，蝲蛄也有四五斤，只是自己吃的话，够够的了。
　　
　　唯一遗憾的是，就是没抓到什么大鱼，最大的就是几尾接近半斤的老头鱼，几尾有三两多的柳根子，
　　
　　看到那个头时，张哥和栾荣都惊了，他们也有好几年没见过这么大的柳根子了。
　　
　　“我来提着吧。”赵勤提着装鱼的大桶，当先开路。
　　
　　张哥扛着网，栾荣背着杂七杂八的东西，李刚拎着一瓶喝了一半的矿泉水，四人开始往林子外走。
　　
　　这一走，又是半个小时，才回到停车的地方。
　　
　　“我看看，收获咋样？”李显早等得不耐烦，见他们冒头，赶忙迎上前问道。
　　
　　柳根鱼，学名拉氏鱥【gui】
　　
　　船丁子，学名蛇鮈