第两千四百一十一章 开席 (第1/2页)

今天用了好多的盐，许多的香料，麦小苗所说的多任务线程，就是好些事同时在进行，周至洗完大肠，那边梁光平和刘洪涛已经将姜葱蒜都弄好了，李璐和吉列阿比改出了大肉块。
　　
　　然后吉列阿比开始往大水缸里放肉撒盐腌制，李璐将肉改肉条，肉片肉丝。
　　
　　而这个时候的大锅里，龙骨、臀肉、五花、猪肚、猪心已经炖上了。
　　
　　周至做完又被吉列阿比支使去炸酥肉和丸子，她已经抽空将灌血肠的豆腐、糯米、血旺、调料和盐配好在盆子，梁光平和刘洪涛正好过去拌料和灌肠。
　　
　　就连麦小苗都被派了活，也是她喜欢干的，帮着烧火。
　　
　　将酥肉和丸子炸好，周至开始接受灌血肠的收尾工作，这个比较细致，梁光平和刘洪涛扎不好稻草，现在正好被打发去淘洗配菜。
　　
　　这个时候又换李璐去刮土豆了。
　　
　　等到周至将血肠弄好，交给土良志去挂起来，老赤日开始布席，这边周至又开始将锅里的臀肉五花和猪肚猪心捞出来，龙骨留锅里加酸菜和酥肉。
　　
　　调好酸菜龙骨汤后，诸多配菜备料已经到位，吉列阿比开始做炒菜，周至和李璐这时候开始切臀肉和五花了。
　　
　　将一部分臀肉和五花丢回酸菜锅里，那边用丸子制作的干菇焖丸子已经做好了。
　　
　　这时候土良志摸出对讲机，呼叫山上的卢辉和郝春旺：“卢工，郝工，收工了，肘子回来了，下来喝酒！”
　　
　　等到卢辉和郝春旺出现在院子里的时候，酸菜锅里已经多了血旺，桌上除了摆上了炸酥肉，干菇焖丸子，还多了白油三鲜，就是猪肚，猪心，笋子，大蒜烧的一道菜。
　　
　　人到齐了就开始做炒菜，周至和吉列阿比一起动手，炒回锅肉，炒肉丝，炒猪肝，爆肚头，再将酸菜锅子捞一大盆上桌，这就算齐席了。
　　
　　将土豆和做血肠剩下的糯米饭拌上盐和一点花椒粒，压成小饼放到油锅里小火慢炸着，这边就可以开席了。
　　
　　“卢工郝工真是敬业啊，平时也是加班到这么晚？”周至到现在才有时间和两人说上话。
　　
　　“虽然工程量总体不大，但是结构却是相对复杂的，需要盯着的细节就多了点。”卢辉说道：“太阳能，风能，水电的整合项目，相当于三个电站联网，一样不少，也算是麻雀虽小五脏俱全了！”
　　
　　“听说加上风能，我们就能扩容到万瓦级了？”
　　
　　“之前的太阳能就是三千瓦，只能叫小打小闹，农业基地那边两个小水电其实还不错，有一万千瓦，现在整合到一起，再加上风能电站，其实总体容量在三万千瓦左右。”
　　
　　“不过这是三种发电方式都满负荷的算法，事实上是不可能的，其中每种能源的发电时长都只有九个月左右，平均下来其实只有两万千瓦左右的容量。”
　　
　　“就这两万千瓦都还要打点折扣，因为部份能量要用于三种发电方式之间的调峰平谷，大家都学过能量守恒定律，要实现这样的调配，中间肯定会有一些能量损失的。”
　　
　　“大体差不多能到一万六七千个千瓦的容量吧，足够你们用了，丰电期还能卖掉一部分，这是州里答应了的。”
　　
　　

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