四百三十五章 关门弟子 (第1/2页)


　　
　　让双子岛的晚宴吊说人数不肴办是稀疏平常，但却世瓦让黄炳仲大看眼界。先前他听罗子全和何磊等人夸奖本佳华的厨艺高明，在心里其实还存在一丝丝的怀疑。
　　
　　在黄老爷子看来，奉佳华顶多也就是一个厨艺爱好者，只不过何磊等人是他的下属，有替他说好话的嫌疑。不过今天晚上亲自尝过本佳华烹制的菜肴之后，黄炳仲才发现自己的认识出现了一些偏差。
　　
　　“佳华，没有想到你的厨艺如此高明。和你手底下的那几个大厨没有太大的区别了。”两玉时间的接触下来，黄炳仲和举佳华也是熟悉了不少，相互之间的称呼也随性了许多。
　　
　　“多些老爷子的夸奖，这点水平在您的面前，只能说是在关老爷面前卖阳江菜刀奉佳华笑嘻嘻地把一盘烤鱼排端上桌子。
　　
　　在桌子上正和老爷子对饮的是雷广仕，奉佳华因为要在旁边的灶台上忙活，就让雷广仕过来坐陪公别看两个人身份地位、社会经历基本上是没有任何重叠地方，但是本佳华却是意外地发现，两个人却能够很快地谈到一块去了。
　　
　　本佳华一边在烹饪食物，一边在旁边插上一两句，宾主之间的气氛倒是营造得相当的不错。黄老爷子和老雷的共同话题还是跟吃的没有脱离太多，只要还是围绕着海鲜这种在蓝鲸岛主打的食材在进行讨论。
　　
　　黄炳仲在餐饮界经营了数十年，涉猎的范畴早已经是超越了一般的厨师，对于大部分食材的利用早已经走到了登峰造极的地步。
　　
　　近年以来，因为放手了家族的企业。他就有了更多的时间对食材、厨艺进行潜心的研究。因为，老爷子现在对于食材的具体应用到反是不降反升。
　　
　　而雷广仕呢，在海上讨生活数十年，出海打过鱼，在岸边饲养过各种海产，可以说是对于海洋的物产有着极为深刻的认识。虽说他的厨艺不怎么样，但是没有吃过猪肉。起码还是见过猪走路。雷广仕因为经营海产的经历，和各色人等打过交道，知道哪些海鲜怎么做最是美味。
　　
　　两个老爷子只是坐下来之后，三言两语就谈到了海鲜的烹饪上面，讨论之热切，倒是让举佳华意料不到。原本他只是想让老雷过来认识一下黄炳仲，毕竟以后双子岛上的餐饮服务还要受到黄老的一些指导才行。现在提前认识一下，也是一个不错的选择。
　　
　　对于雷广仕来说，老板介绍来的这个美食顾问到是有一些本事，只是三言两语就能把一些海鲜的特征说得一丝不差，看来也是一个有真材实料的人。靠海吃饭的爷们对于有真本事的人，历来是很敬重，因此黄炳仲很快就赢得了雷广仕的好感。
　　
　　黄炳仲也不见得和这位手上沾满老茧、脸上留下了海风深刻刮痕的汪民交流有任何的不妥。
　　
　　正所谓是三人行必有我师焉。这句话实在是说得在理。
　　
　　别看雷广仕见识一般，厨艺也不见得好多少，但是一些在民间盛行的食谱或者海鲜的处理方式他讲起来可谓是条理清晰。这时候，黄炳仲才发现，自己原先一直在潜心研究所谓的高端菜谱，其实并不见得就完全是正确的。民间流行的一些土法子，在烹饪美食之上还是有着其中的达到之处，倒是可以给黄炳仲提供很多新的灵感。
　　
　　看到餐桌上两个老头子的讨论是越发的融洽，本佳华心里还是比较满意的，有了这样的一个良好开端，以后蓝鲸岛上的饮食项目改造就不会有太大的问题了。毕竟雷广仕可是双子岛的主管，岛上的渔家乐体验活动员工大多都是附近的居民，因此雷广仕在很多业务上有比较大的影
　　
　　力。
　　
　　另外一边的桌子上，两个女孩子正一边在笑语嫣然地聊天，一边在享受奉佳华烹饪的美食，场面倒是显得格外融洽。考虑到女孩子们和老爷子们估计不会有太多的共同话题。举佳华索性是把双方分开，让他们各聊各的。至于黄老爷子想要和徐颖谈一谈疗养院的设计巧思，以后还有的是时间。
　　
　　安顿好两桌人，本佳华就开始使出了浑身解数，利用手头上现有的食材给他们烹饪美味的偻肴。在双子岛上，主打的自然还是碍鱼以及各种自己从海里捕捞回来的顶级海鲜，就在这一个浮岛的简易厨房之中，奉佳华就开始了自己的表演。
　　
　　徐颖和雷广仕早已经是体验过本佳华展现烹饪技巧无数次，因此看到在不远处的木佳华在忙活，也已经是司空见惯了。但是第一次见到的黄炳仲和杨箐箐自然倍感震惊，因为举佳华在灶台前的表现并不亚于在美食节目上进行表演的大厨们。甚至于有过之而无不及。
　　
　　特别是一些高难度的掂勺动作。在举佳华做出来之后，非但没有丝毫的生涩，到反是不带一丝烟火气。
　　
　　这句话说起来还真的是有一点矛盾，煮饭本来就是一种烟熏火燎的行动，但是在奉佳华的手上，却似乎焕发出了另外一种神韵。
　　
　　其实，大家不知道的是，举佳华经过长年的修习《养生功》，身上的真气容量早已经是达到了一个很高的程度。在灵气潜移默化的改造之下，举佳华的举手投足都会带给人一种出尘的气质。你小几卜吾徐颖身卫佩戴此用玉符制成的法阵。就只经是默蜘绷刚响到了杨箐箐对她的感官吗？
　　
　　本佳华的亲和力其实因为灵气的关系比一般人要高出许多，这也是黄炳仲在这么短时间之内就会接受邀请的一个主要原因。
　　
　　而奉佳华身在其中，其实并不是很清楚自己这些年以来的气质变化。他也没有想到自己的掂勺动作能做到行云流水，令人赏心悦目的程度。不过今天有客人在，他自然是要尽力而为，因此各种高难度的动作也是层出不穷。
　　
　　黄炳仲在一旁，一边和雷广仕谈论一些海鲜的问题，一边用眼睛的余光在关注奉佳华的技巧，在心里到是蛮感慨的。在黄炳仲原来的认知当中，像本佳华这样的“富二代”他们的生活不外乎就是名车、豪宅或者就是明星绯闻罢了。自己的那个宝贝孙子，被他老妈惯得厉害。整天都是不着调。
　　
　　如今看到奉佳华这样一个身价不菲。但是给人感觉眼前一亮的年轻人。黄炳仲心里还是暗暗称奇。更让黄炳仲感到讶异的是，本佳华的厨艺确实已经可以算得上是登堂入室了。看样子本佳华以前是没少下功夫。
　　
　　从奉佳华现在的状况来看，不管他的技术是苦练而来还是因为天赋禀然的关系，都已经是让黄炳仲感觉都枰然心动了。作为一个在厨艺研究上花费了绝大多数时间的美食家，黄炳仲的身上有着太多的独门秘技。他可是不想带到棺材里面去。
　　
　　在以前，他也是收过几个徒弟。也把全身的本事都倾囊相授，但是并不见得就是所有的人都是完全吸收。自己的儿子虽说也已经是得到了自己七八分的水准，但是在黄炳仲看来，他这辈子在厨艺上的水准也就这样，除非有奇迹的存在，要不然也就仅限于此了。
　　
　　人们都说好师傅难寻，其实对于很多身怀绝技的老艺人来说，要想找到一个好徒弟其实也是一件很困难的事情。
　　
　　在国内一些传统的行业，总是难免会有一些很古老、看起来让很多年轻人觉得不可思议的规矩，但是它就是如此活生生的存在着。在餐饮业之中，一些传男不传女、传内不传外的陋习也都还存在着。当然了，黄炳仲也不是那一种思想僵化的老顽固，他基本上都会把自己的技艺传授出去，至于有没有人能完全学会，那就不是黄炳仲所能控制的了。
　　
　　要说黄炳仲这辈子到现在最遗憾的事情，莫过于自己已经是七十多了，半截子埋进了土里面，却依旧找不到一个令自己满意的衣钵传人。这一次来到蓝鲸岛，却是意外地发现了奉佳华这样的好苗子，这如何能不让黄炳仲见猎心喜呢？
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）